Cos'è
Delicious Trail Dolomiti, l’evento in programma il prossimo 27 settembre, che unisce la passione per la corsa in montagna con la bellezza delle Dolomiti e la ricchezza della tradizione gastronomica alpina. Tre percorsi con partenza da Cortina d’Ampezzo, La Villa - Alta Badia e Pocol, per un’esperienza unica tra sport, natura e gusto.
Tre gare, un’unica esperienza
I trail runners avranno l’occasione di attraversare paesaggi spettacolari, vivendo la montagna in tutte le sue sfumature. Il percorso sarà reso ancora più speciale dalle soste nei rifugi e nei ristoranti presenti lungo il tracciato, pronti ad accogliere gli atleti con piatti della tradizione dolomitica e con prodotti per sportivi come integratori e sali minerali.
Iscrizioni per tutte e tre le gare già sold out
Il successo dell’evento è confermato dall’entusiasmo dei partecipanti: tutte le distanze della Delicious Trail Dolomiti sono già sold out. Rimangono tuttavia aperte le liste d’attesa, che consentono agli appassionati di avere ancora la possibilità di prendere parte a una delle gare più suggestive del panorama del trail running nazionale.
Quindici rifugi e ristoranti che offrono i sapori della montagna
Ogni ristoro diventa un viaggio nei sapori locali, con piatti autentici e ricette tramandate da generazioni. Tra le proposte troviamo:
- Rifugio Averau: Goulaschsuppe di cervo,
- Rifugio Col Gallina: Pastin e rosty (medaglioni di patate e cipolle),
- Baita Resch: Dolci misti mignon e pizzette mignon,
- Baita Bai De Dones: Crostini misti, torte fatte in casa e frutta,
- Rifugio Peziè de Parù: Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli, bocconcini di Linzer, mini toast, focaccine allo speck,
- Rifugio Croda da Lago: Torta di ricotta, strudel di mele, linzer, crostata alle noci, torta di carote senza glutine, paninetti con semi misti, speck con soppressa, formaggi, prosciutto e uova,
- Rifugio Scoiattoli: Polentina con funghi finferli,
- Rifugio Lago d’Ajal: Succhi di frutta, brulè di mela, vin brulè, tè ai frutti di bosco, crostate, biscotti e brioches,
- Rifugio Nuvolau: Mini canederli verdi, allo speck e in brodo di carne,
- Rifugio Lagazuoi: Minestra di fagioli e dolci vari,
- Hotel Villa Argentina: Crostata fitness con farina integrale e marmellata di fichi.
- Rifugio Scotoni: Minestrone di verdure di stagione, polenta con spezzatino di selvaggina, dolci,
- Rifugio Bioch: Crema di patate ed erbette delle Dolomiti, pane di segala, dolci “al volo”,
- Rifugio Moritzino: Tubetti integrali al farro con pesto di zucchine, verdure, frutta secca e hummus alle rape rosse,
- Rifugio Pralongià: Consommé con tagliolini di crespelle alle erbe.
Un autentico viaggio del gusto, che trasforma ogni ristoro in un momento di festa e di condivisione.
Un evento che celebra le Dolomiti
La Delicious Trail Dolomiti non è solo una gara, ma un incontro tra sportivi, appassionati di montagna e buongustai. Un’occasione per correre tra i panorami più iconici delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO e al tempo stesso scoprire la cultura enogastronomica locale.